Aperçu

Ce café-restaurant chaleureux de la rue Saint-Patrick sert des sandwichs et des salades dans un bâtiment industriel en briques. C’est l’un des rares établissements à Montréal à le permettre, mais les clients sont invités à venir manger avec leurs amis à quatre pattes.

Plat à base d’œuf

Ruby Café

La Tartine

La Tartine n’est pas qu’une simple rôtie à l’avocat. Le pain de campagne est servi avec du fromage féta mariné au romarin qui fond dans la bouche, ainsi qu’une salade d’oignon rouge et de bébé roquette mélangée avec de l’avocat, le tout garni d’un œuf poché et de crème aigre de radis et parsemé de graines de pavot.

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